SĂŒdfrĂŒchte OBSTKISTE Ernteanteile bestellen
Die SĂŒdfrĂŒchte von TEIKEI Obst gibt es als Ernteanteil in zwei AusfĂŒhrungen: »Zitrushain« und »Waldgarten«. Beide Mischungen stammen aus kleinbĂ€uerlichen Betrieben im SĂŒden Griechenlands â einige davon bewirtschaften ihre FlĂ€chen als vielfĂ€ltige WaldgĂ€rten â und werden konsequent nach den Prinzipien der regenerativen Landwirtschaft gepflegt.
Durch die solidarische Vorbestellung als Ernteanteil entsteht eine verlĂ€ssliche Abnahmegarantie fĂŒr die beteiligten Höfe. So können sie ihre Arbeit mit Planungssicherheit, Sorgfalt und WĂŒrde leisten. Die FrĂŒchte werden vor Ort sortiert und ohne Umwege fĂŒr den Versand vorbereitet â naturbelassen, rĂŒckverfolgbar und voller Geschmack.
AuswÀhlbare Produkte:
Mischkiste »Zitrushain«
Zitrusmix: vielfÀltig & erntefrisch
ab 5,00 CHF / kg
inkl.
2.5% MwSt.
zzgl. Versandkosten
zzgl. Versandkosten je nach Versandart
Mischkiste »Waldgarten«
SpezialitÀtenmix: bunt & sonnenreif
ab 6,25 CHF / kg
inkl.
2.5% MwSt.
zzgl. Versandkosten
zzgl. Versandkosten je nach Versandart
In den Orangenhainen bei Nafplio wachsen die BĂ€ume zwischen alten Steinmauern und wildem Fenchel.
Hier beginnt Landwirtschaft nicht mit einer Stechuhr â sondern mit Achtsamkeit.
Vor zehn Jahren standen viele dieser BĂ€uerinnen und Bauern an einem Wendepunkt.
Weiterzumachen hÀtte bedeutet, sich einem System zu beugen,
das nach mehr Pestiziden, höheren ErtrÀgen
und Böden als Ressource verlangt â nicht als lebendiges Wesen.
Sie sahen, wohin das fĂŒhrt:
ausgelaugte Erde, schwindende Vielfalt
und keine Zukunft fĂŒr Hainen oder WaldgĂ€rten.
Also entschieden sie sich anders.
Sie schlossen sich zusammen â
hörten auf, ihre Ernte in ein System zu geben, das den Zusammenhang zerstört,
teilten Werkzeuge, Wissen und Risiken,
bauten ihre Böden wieder auf, liessen die Natur zurĂŒckkehren
und verpflichteten sich einem Weg,
auf dem Landwirtschaft alles nĂ€hrt, was sie berĂŒhrt.
In diesem Zusammenschluss fanden sie nicht nur Resilienz â
sondern eine klare Richtung.
Keine Marke. Eine Beziehung.
Keine Lieferung. Eine Teilhabe.
MEDITERRANEAN FRUITS ist eine Einladung in dieses Netzwerk.
Ein Ernteanteil aus Hainen am ĂgĂ€ischen Meer â
vielfĂ€ltig angebaut, wĂŒrdevoll geerntet
und ohne Zwischenhandel oder Verschwendung zu Dir gebracht.
âž»
MEDITERRANEAN FRUITS verbinden Menschen und Landschaften.
Eine Kiste, die den Geschmack der Jahreszeit trĂ€gt â
und die Spuren eines gemeinsamen Weges.
Jede Frucht spricht.
Von Wandel, von FĂŒrsorge, von gelebter Verantwortung.
âïž Lass Dich darauf ein.
Hol Dir Deine Ernte.
Folge dem Rhythmus echter Lebensmittel.
ZusÀtzliche Informationen
Was bedeutet Ernteanteil?
Dein Ernteanteil lĂ€uft ĂŒber zwölf Monate â das ist der sogenannte verbindliche Zeitraum.
Er ermöglicht den Höfen vorausschauende Planung, sorgt fĂŒr faire Bezahlung das ganze Jahr ĂŒber â nicht nur zur Erntezeit â und stĂ€rkt das gesamte Netzwerk.
Du entscheidest frei, wann und wie oft Du bestellst.
Es wird nur das abgerechnet, was Du auswĂ€hlst â keine monatliche Pflicht, kein Mindestumfang.
Auch wenn Du nur in einem Monat teilnehmen willst oder mit einer kleinen Menge startest: Dein Beitrag zÀhlt.
WĂ€hrend des Jahres kannst Du Ausliefermonate ĂŒberspringen oder verschieben.
Wenn Du nichts Ă€nderst, verlĂ€ngert sich Dein Anteil automatisch â und wir freuen uns, Dich weiter an unserer Seite zu wissen.
Er ermöglicht den Höfen vorausschauende Planung, sorgt fĂŒr faire Bezahlung das ganze Jahr ĂŒber â nicht nur zur Erntezeit â und stĂ€rkt das gesamte Netzwerk.
Du entscheidest frei, wann und wie oft Du bestellst.
Es wird nur das abgerechnet, was Du auswĂ€hlst â keine monatliche Pflicht, kein Mindestumfang.
Auch wenn Du nur in einem Monat teilnehmen willst oder mit einer kleinen Menge startest: Dein Beitrag zÀhlt.
WĂ€hrend des Jahres kannst Du Ausliefermonate ĂŒberspringen oder verschieben.
Wenn Du nichts Ă€nderst, verlĂ€ngert sich Dein Anteil automatisch â und wir freuen uns, Dich weiter an unserer Seite zu wissen.
Mindestbestellmenge
FĂŒr die Obstkisten gilt eine Mindestbestellmenge, die erreicht werden muss, damit die Lieferung ökologisch sinnvoll und ökonomisch nachhaltig durchgefĂŒhrt werden kann.
Wir setzen auf die Kraft der Gemeinschaft, um diese Mindestmengen an jedem Abholort gemeinsam zu erreichen. So wird eine effiziente Auslieferung möglich, ohne dass einzelne Haushalte die volle Menge bestellen mĂŒssen. Dadurch fördern wir solidarische Vernetzung und nachhaltige Lieferprozesse.
Die jeweils gĂŒltigen Mindestmengen können jederzeit bei der zustĂ€ndigen Gemeinschaft eingesehen werden.
Wir setzen auf die Kraft der Gemeinschaft, um diese Mindestmengen an jedem Abholort gemeinsam zu erreichen. So wird eine effiziente Auslieferung möglich, ohne dass einzelne Haushalte die volle Menge bestellen mĂŒssen. Dadurch fördern wir solidarische Vernetzung und nachhaltige Lieferprozesse.
Die jeweils gĂŒltigen Mindestmengen können jederzeit bei der zustĂ€ndigen Gemeinschaft eingesehen werden.
ZusÀtzliche Informationen Unterprodukte:
Mischkiste »Zitrushain«
Zutaten
Die Mischungen sehen in den Erntemonaten wie folgt aus.
Die Mischkiste »Zitrushain« ist ein saisonaler Ernteanteil aus Zitrushainen.
Welche ZitrusfrĂŒchte enthalten sind, entscheidet sich jeden Monat neu â abhĂ€ngig von Reifegrad, QualitĂ€t und tatsĂ€chlicher VerfĂŒgbarkeit.
ââââââââââââââââââââââââ
Wichtiger Zusatz
âïž Die Auswahl und Zusammenstellung der ZitrusfrĂŒchte obliegt den BĂ€uer:innen.
Sie wÀhlen die Mischung aus dem, was in diesem Monat wirklich reif ist.
âïž Die enthaltenen Zitrusfruchtsorten variieren je nach Erntemonat.
Es stehen nur die FrĂŒchte in der Liste, die aktuell verfĂŒgbar sind.
âïž Es werden keine Kilogramm pro Frucht angegeben.
Die Reihenfolge zeigt die ungefÀhre Mengenverteilung:
zuerst die mengenstÀrkste Frucht, danach absteigend.
âïž Das Gesamtgewicht der Kiste ist fix.
4 kg bei der kleineren Kiste, 8 kg bei der groĂen Kiste.
Die Gewichtssicherung erfolgt im Packprozess.
ââââââââââââââââââââââââ
NOVEMBER
4 kg Mischkiste
Orangen · Mandarinen · Zitronen (ca. 5 Stk.)
8 kg Mischkiste
Orangen · Mandarinen · Zitronen (ca. 3 Stk.)
ââââââââââââââââââââââââ
DEZEMBER
4 kg Mischkiste
Orangen · Mandarinen · Zitronen (ca. 5 Stk.)
8 kg Mischkiste
Orangen · Mandarinen · Grapefruit · Zitronen (ca. 3 Stk.)
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JANUAR
4 kg Mischkiste
Orangen · Mandarinen · Zitronen (ca. 5 Stk.)
8 kg Mischkiste
Orangen · Mandarinen · Grapefruit · Zitronen (ca. 3 Stk.)
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FEBRUAR
4 kg Mischkiste
Orangen · Mandarinen · Zitronen (ca. 5 Stk.)
8 kg Mischkiste
Orangen · Mandarinen · Grapefruit · Zitronen (ca. 3 Stk.)
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MĂRZ
4 kg Mischkiste
Orangen · Mandarinen · Zitronen (ca. 5 Stk.)
8 kg Mischkiste
Orangen · Mandarinen · Zitronen (ca. 3 Stk.)
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APRIL
4 kg Mischkiste
Orangen · Mandarinen · Zitronen (ca. 5 Stk.)
8 kg Mischkiste
Orangen · Mandarinen · Zitronen (ca. 3 Stk.)
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MAI
4 kg Mischkiste
Orangen · Zitronen (ca. 5 Stk.)
8 kg Mischkiste
Orangen · Zitronen (ca. 6 Stk.)
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JUNI
4 kg Mischkiste
Orangen · Zitronen (ca. 5 Stk.)
8 kg Mischkiste
Orangen · Zitronen (ca. 6 Stk.)
ââââââââââââââââââââââââ
Die Mischkiste »Zitrushain« ist ein saisonaler Ernteanteil aus Zitrushainen.
Welche ZitrusfrĂŒchte enthalten sind, entscheidet sich jeden Monat neu â abhĂ€ngig von Reifegrad, QualitĂ€t und tatsĂ€chlicher VerfĂŒgbarkeit.
ââââââââââââââââââââââââ
Wichtiger Zusatz
âïž Die Auswahl und Zusammenstellung der ZitrusfrĂŒchte obliegt den BĂ€uer:innen.
Sie wÀhlen die Mischung aus dem, was in diesem Monat wirklich reif ist.
âïž Die enthaltenen Zitrusfruchtsorten variieren je nach Erntemonat.
Es stehen nur die FrĂŒchte in der Liste, die aktuell verfĂŒgbar sind.
âïž Es werden keine Kilogramm pro Frucht angegeben.
Die Reihenfolge zeigt die ungefÀhre Mengenverteilung:
zuerst die mengenstÀrkste Frucht, danach absteigend.
âïž Das Gesamtgewicht der Kiste ist fix.
4 kg bei der kleineren Kiste, 8 kg bei der groĂen Kiste.
Die Gewichtssicherung erfolgt im Packprozess.
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NOVEMBER
4 kg Mischkiste
Orangen · Mandarinen · Zitronen (ca. 5 Stk.)
8 kg Mischkiste
Orangen · Mandarinen · Zitronen (ca. 3 Stk.)
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DEZEMBER
4 kg Mischkiste
Orangen · Mandarinen · Zitronen (ca. 5 Stk.)
8 kg Mischkiste
Orangen · Mandarinen · Grapefruit · Zitronen (ca. 3 Stk.)
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JANUAR
4 kg Mischkiste
Orangen · Mandarinen · Zitronen (ca. 5 Stk.)
8 kg Mischkiste
Orangen · Mandarinen · Grapefruit · Zitronen (ca. 3 Stk.)
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FEBRUAR
4 kg Mischkiste
Orangen · Mandarinen · Zitronen (ca. 5 Stk.)
8 kg Mischkiste
Orangen · Mandarinen · Grapefruit · Zitronen (ca. 3 Stk.)
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MĂRZ
4 kg Mischkiste
Orangen · Mandarinen · Zitronen (ca. 5 Stk.)
8 kg Mischkiste
Orangen · Mandarinen · Zitronen (ca. 3 Stk.)
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APRIL
4 kg Mischkiste
Orangen · Mandarinen · Zitronen (ca. 5 Stk.)
8 kg Mischkiste
Orangen · Mandarinen · Zitronen (ca. 3 Stk.)
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MAI
4 kg Mischkiste
Orangen · Zitronen (ca. 5 Stk.)
8 kg Mischkiste
Orangen · Zitronen (ca. 6 Stk.)
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JUNI
4 kg Mischkiste
Orangen · Zitronen (ca. 5 Stk.)
8 kg Mischkiste
Orangen · Zitronen (ca. 6 Stk.)
ââââââââââââââââââââââââ
ErhÀltlich in folgenden Gebinden
Kartonbox Ă 4âŻkg (CHF 5.00âŻ/âŻkg)
Preis je Kartonbox CHFÂ 20.00đ·ïž
Kartonbox Ă 8âŻkg (CHF 4.38âŻ/âŻkg)
Preis je Kartonbox CHFÂ 35.00đ·ïž
Preis je Kartonbox CHFÂ 20.00đ·ïž
Kartonbox Ă 8âŻkg (CHF 4.38âŻ/âŻkg)
Preis je Kartonbox CHFÂ 35.00đ·ïž
Verwendung
Die Zitrushain-Mischkiste enthĂ€lt je nach Saison eine Auswahl an Orangen, Mandarinen, Zitronen und Grapefruits. Alle FrĂŒchte werden von Hand geerntet, unbehandelt verpackt und nicht gewachst oder nachtrĂ€glich behandelt. Dadurch ist die Schale essbar und kann in der KĂŒche vielseitig verwendet werden â zum Beispiel fĂŒr Abrieb, Tee oder zum Kandieren.
Falls Flecken auf der Schale zu sehen sind, handelt es sich um Zeolith â ein natĂŒrliches Mineral vulkanischen Ursprungs, das im ökologischen Anbau eingesetzt wird, um die Schale der FrĂŒchte vor Pilzbefall zu schĂŒtzen. Es ist vollkommen unbedenklich und kann einfach mit Wasser abgewaschen werden.
Citrus pur
Orangen oder Mandarinen schĂ€len und direkt genieĂen â sĂŒĂ, frisch und unkompliziert.
Citrus-Salat
Verschiedene Zitrusfilets mit Rucola und Olivenöl kombinieren â farbenfroh und leicht.
Citrus-Smoothie
Orangen- und Grapefruitsaft mit Banane oder Mango mixen â erfrischend und fruchtig.
Citrus-Dessert
Zitronen- oder Orangenschale in Quark, Joghurt oder Kuchen verwenden â bringt feines Aroma.
Citrus-Tipp
Die Schalen lassen sich trocknen oder einfrieren und spĂ€ter als Abrieb in Kuchen, Dressings oder Marinaden verwenden. So wird die Frucht vollstĂ€ndig genutzt â nicht nur der Saft.
Falls Flecken auf der Schale zu sehen sind, handelt es sich um Zeolith â ein natĂŒrliches Mineral vulkanischen Ursprungs, das im ökologischen Anbau eingesetzt wird, um die Schale der FrĂŒchte vor Pilzbefall zu schĂŒtzen. Es ist vollkommen unbedenklich und kann einfach mit Wasser abgewaschen werden.
Citrus pur
Orangen oder Mandarinen schĂ€len und direkt genieĂen â sĂŒĂ, frisch und unkompliziert.
Citrus-Salat
Verschiedene Zitrusfilets mit Rucola und Olivenöl kombinieren â farbenfroh und leicht.
Citrus-Smoothie
Orangen- und Grapefruitsaft mit Banane oder Mango mixen â erfrischend und fruchtig.
Citrus-Dessert
Zitronen- oder Orangenschale in Quark, Joghurt oder Kuchen verwenden â bringt feines Aroma.
Citrus-Tipp
Die Schalen lassen sich trocknen oder einfrieren und spĂ€ter als Abrieb in Kuchen, Dressings oder Marinaden verwenden. So wird die Frucht vollstĂ€ndig genutzt â nicht nur der Saft.
Produktion
Erzeugercode: FOUR1 â Apostolis Mylonakis, Fournes, Kreta
Alle ZitrusfrĂŒchte im Ernteanteil »Zitrushain« stammen ausschliesslich von Apostolis Mylonakis aus Fournes auf Kreta sowie von eng verbundenen Höfen aus seinem Umfeld. Die Zitrushaine liegen in unterschiedlichen Lagen und werden in vielfĂ€ltigen Mischpflanzungen bewirtschaftet. Angebaut werden Orangen, Mandarinen, Zitronen sowie Grapefruits (weiss und rosa), angepasst an Saison, Reifegrad und natĂŒrliche Gegebenheiten. Die FrĂŒchte werden von Hand geerntet, unbehandelt geliefert und bleiben bis zum Hof eindeutig rĂŒckverfolgbar. So entsteht ein transparenter Ernteanteil, getragen von persönlicher Verantwortung, fairer Zusammenarbeit und langfristiger bĂ€uerlicher Praxis.
Alle ZitrusfrĂŒchte im Ernteanteil »Zitrushain« stammen ausschliesslich von Apostolis Mylonakis aus Fournes auf Kreta sowie von eng verbundenen Höfen aus seinem Umfeld. Die Zitrushaine liegen in unterschiedlichen Lagen und werden in vielfĂ€ltigen Mischpflanzungen bewirtschaftet. Angebaut werden Orangen, Mandarinen, Zitronen sowie Grapefruits (weiss und rosa), angepasst an Saison, Reifegrad und natĂŒrliche Gegebenheiten. Die FrĂŒchte werden von Hand geerntet, unbehandelt geliefert und bleiben bis zum Hof eindeutig rĂŒckverfolgbar. So entsteht ein transparenter Ernteanteil, getragen von persönlicher Verantwortung, fairer Zusammenarbeit und langfristiger bĂ€uerlicher Praxis.
Besonderheit
Ernte einer Bio-Erzeugergemeinschaft
Unsere FrĂŒchte werden nur nach deiner Bestellung und bei perfekter Reife geerntet. AnschlieĂend landen sie frisch unbehandelt und nur mit Wasser gereinigt direkt in die Kartonboxen, um nur wenige Tage spĂ€ter an den Abholorten fĂŒr dich bereitzustehen.
Unsere FrĂŒchte werden nur nach deiner Bestellung und bei perfekter Reife geerntet. AnschlieĂend landen sie frisch unbehandelt und nur mit Wasser gereinigt direkt in die Kartonboxen, um nur wenige Tage spĂ€ter an den Abholorten fĂŒr dich bereitzustehen.
LAGERHINWEIS
ERKENNE EINE VOLLREIFE FRUCHT
DrĂŒcke sanft auf die Frucht - wenn sie leicht nachgibt, ist sie reif und bereit zum Verzehr, bevor sie schimmelt.
MĂGLICHST LANGE LAGERN
Bewahre die FrĂŒchte an einem kĂŒhlen, trockenen Ort auf, idealerweise bei einer Temperatur von 2 - 8 °C und einer Luftfeuchtigkeit von 90-95%. Platziere sie locker, um eine optimale Luftzirkulation zu gewĂ€hrleisten.
Bitte befolge die Lagerbedingungen auf dem Etikette.
REIFE BESCHLEUNIGEN
Um den Reifeprozess zu beschleunigen, lege die FrĂŒchte zusammen mit reifem Obst wie Ăpfeln oder Bananen in eine PapiertĂŒte an einem warmen Ort. Diese Obstsorten setzen Ethylen-Gas frei, das die Reifung beschleunigt.
Beachte jedoch auch, das ZitrusfrĂŒchte ânicht-klimakterischâ sind, dh. wir haben sie im besten Reifegrad geerntet und sie reifen nur noch bedingt nach.
DrĂŒcke sanft auf die Frucht - wenn sie leicht nachgibt, ist sie reif und bereit zum Verzehr, bevor sie schimmelt.
MĂGLICHST LANGE LAGERN
Bewahre die FrĂŒchte an einem kĂŒhlen, trockenen Ort auf, idealerweise bei einer Temperatur von 2 - 8 °C und einer Luftfeuchtigkeit von 90-95%. Platziere sie locker, um eine optimale Luftzirkulation zu gewĂ€hrleisten.
Bitte befolge die Lagerbedingungen auf dem Etikette.
REIFE BESCHLEUNIGEN
Um den Reifeprozess zu beschleunigen, lege die FrĂŒchte zusammen mit reifem Obst wie Ăpfeln oder Bananen in eine PapiertĂŒte an einem warmen Ort. Diese Obstsorten setzen Ethylen-Gas frei, das die Reifung beschleunigt.
Beachte jedoch auch, das ZitrusfrĂŒchte ânicht-klimakterischâ sind, dh. wir haben sie im besten Reifegrad geerntet und sie reifen nur noch bedingt nach.
Mischkiste »Waldgarten«
Zutaten
Die Mischungen sehen in den Erntemonaten wie folgt aus:
Die Mischkiste »Waldgarten« ist ein saisonaler Ernteanteil aus GÀrten und WaldgÀrten.
Welche FrĂŒchte enthalten sind, entscheidet sich jeden Monat neu â abhĂ€ngig von Reifegrad, QualitĂ€t und tatsĂ€chlicher VerfĂŒgbarkeit.
ââââââââââââââââââââââââ
Wichtiger Zusatz
âïž Die Auswahl und Zusammenstellung der FrĂŒchte obliegt den BĂ€uer:innen.
Sie wÀhlen die Mischung aus dem, was in diesem Monat wirklich reif ist.
âïž Die enthaltenen Fruchtsorten variieren je nach Erntemonat.
Es stehen nur die FrĂŒchte in der Liste, die aktuell verfĂŒgbar sind.
âïž Es werden keine Kilogramm pro Frucht angegeben.
Die Reihenfolge zeigt die ungefÀhre Mengenverteilung:
zuerst die mengenstÀrkste Frucht, danach absteigend.
âïž Das Gesamtgewicht der Kiste ist fix.
4 kg bei der kleineren Kiste, 8 kg bei der groĂen Kiste.
Die Gewichtssicherung erfolgt im Packprozess.
ââââââââââââââââââââââââ
OKTOBER
4 kg Mischkiste
GranatÀpfel · Kakis · Kiwis
8 kg Mischkiste
GranatÀpfel · Kakis · Kiwis
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NOVEMBER
4 kg Mischkiste
GranatÀpfel · Avocados · Zitronen
8 kg Mischkiste
GranatÀpfel · Kakis · Avocados · Zitronen
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DEZEMBER
4 kg Mischkiste
GranatÀpfel · Avocados · Zitronen
8 kg Mischkiste
GranatÀpfel · Avocados · Orangen · Zitronen
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JANUAR
4 kg Mischkiste
Orangen · Avocados · Zitronen
8 kg Mischkiste
Orangen · Avocados · GranatÀpfel · Zitronen
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FEBRUAR
4 kg Mischkiste
Orangen · Avocados · Zitronen
8 kg Mischkiste
Orangen · Avocados · GranatÀpfel · Zitronen
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MĂRZ
4 kg Mischkiste
Orangen · Avocados · Zitronen
8 kg Mischkiste
Avocados · Orangen · Mandarinen · Zitronen
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APRIL
4 kg Mischkiste
Orangen · Avocados · Zitronen
8 kg Mischkiste
Avocados · Orangen · Mandarinen · Zitronen
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MAI
4 kg Mischkiste
Orangen · Avocados · Zitronen
8 kg Mischkiste
Avocados · Orangen · Mandarinen · Zitronen
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Die Mischkiste »Waldgarten« ist ein saisonaler Ernteanteil aus GÀrten und WaldgÀrten.
Welche FrĂŒchte enthalten sind, entscheidet sich jeden Monat neu â abhĂ€ngig von Reifegrad, QualitĂ€t und tatsĂ€chlicher VerfĂŒgbarkeit.
ââââââââââââââââââââââââ
Wichtiger Zusatz
âïž Die Auswahl und Zusammenstellung der FrĂŒchte obliegt den BĂ€uer:innen.
Sie wÀhlen die Mischung aus dem, was in diesem Monat wirklich reif ist.
âïž Die enthaltenen Fruchtsorten variieren je nach Erntemonat.
Es stehen nur die FrĂŒchte in der Liste, die aktuell verfĂŒgbar sind.
âïž Es werden keine Kilogramm pro Frucht angegeben.
Die Reihenfolge zeigt die ungefÀhre Mengenverteilung:
zuerst die mengenstÀrkste Frucht, danach absteigend.
âïž Das Gesamtgewicht der Kiste ist fix.
4 kg bei der kleineren Kiste, 8 kg bei der groĂen Kiste.
Die Gewichtssicherung erfolgt im Packprozess.
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OKTOBER
4 kg Mischkiste
GranatÀpfel · Kakis · Kiwis
8 kg Mischkiste
GranatÀpfel · Kakis · Kiwis
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NOVEMBER
4 kg Mischkiste
GranatÀpfel · Avocados · Zitronen
8 kg Mischkiste
GranatÀpfel · Kakis · Avocados · Zitronen
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DEZEMBER
4 kg Mischkiste
GranatÀpfel · Avocados · Zitronen
8 kg Mischkiste
GranatÀpfel · Avocados · Orangen · Zitronen
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JANUAR
4 kg Mischkiste
Orangen · Avocados · Zitronen
8 kg Mischkiste
Orangen · Avocados · GranatÀpfel · Zitronen
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FEBRUAR
4 kg Mischkiste
Orangen · Avocados · Zitronen
8 kg Mischkiste
Orangen · Avocados · GranatÀpfel · Zitronen
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MĂRZ
4 kg Mischkiste
Orangen · Avocados · Zitronen
8 kg Mischkiste
Avocados · Orangen · Mandarinen · Zitronen
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APRIL
4 kg Mischkiste
Orangen · Avocados · Zitronen
8 kg Mischkiste
Avocados · Orangen · Mandarinen · Zitronen
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MAI
4 kg Mischkiste
Orangen · Avocados · Zitronen
8 kg Mischkiste
Avocados · Orangen · Mandarinen · Zitronen
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ErhÀltlich in folgenden Gebinden
Kartonbox Ă 4âŻkg (CHF 6.25âŻ/âŻkg)
Preis je Kartonbox CHFÂ 25.00đ·ïž
Kartonbox Ă 8âŻkg (CHF 5.63âŻ/âŻkg)
Preis je Kartonbox CHFÂ 45.00đ·ïž
Preis je Kartonbox CHFÂ 25.00đ·ïž
Kartonbox Ă 8âŻkg (CHF 5.63âŻ/âŻkg)
Preis je Kartonbox CHFÂ 45.00đ·ïž
Verwendung
Die Waldgarten-Kiste vereint eine bunte Auswahl mediterraner FrĂŒchte aus kleinbĂ€uerlichen WaldgĂ€rten. Sie enthĂ€lt je nach Saison Orangen, Avocados, GranatĂ€pfel, Kiwis, Persimonen und weitere FrĂŒchte â alle von Hand geerntet und direkt zu Dir geliefert.
Food Forest pur
Die FrĂŒchte einfach frisch genieĂen â von sĂŒĂen Orangen bis zu saftigen GranatĂ€pfeln.
Food Forest Salat
Eine bunte Mischung aus Avocado, Orange, Granatapfelkernen und Rucola â farbenfroh und vielseitig.
Food Forest Smoothie
Kombiniere verschiedene FrĂŒchte mit etwas Joghurt oder Pflanzenmilch â erfrischend und nahrhaft.
Food Forest Dessert
Persimonen, Kiwis oder Orangen in Quark oder Mascarpone schichten â eine leichte Nachspeise.
Food Forest Tipp
Die Vielfalt dieser Kiste macht es leicht, Rezepte spontan zu variieren. Je nach Saison kannst Du neue Kombinationen ausprobieren und so jeden Monat neue Geschmacksrichtungen entdecken.
Food Forest pur
Die FrĂŒchte einfach frisch genieĂen â von sĂŒĂen Orangen bis zu saftigen GranatĂ€pfeln.
Food Forest Salat
Eine bunte Mischung aus Avocado, Orange, Granatapfelkernen und Rucola â farbenfroh und vielseitig.
Food Forest Smoothie
Kombiniere verschiedene FrĂŒchte mit etwas Joghurt oder Pflanzenmilch â erfrischend und nahrhaft.
Food Forest Dessert
Persimonen, Kiwis oder Orangen in Quark oder Mascarpone schichten â eine leichte Nachspeise.
Food Forest Tipp
Die Vielfalt dieser Kiste macht es leicht, Rezepte spontan zu variieren. Je nach Saison kannst Du neue Kombinationen ausprobieren und so jeden Monat neue Geschmacksrichtungen entdecken.
Produktion
Erzeugercode: FOUR1 â Apostolis Mylonakis, Fournes, Kreta
Das Waldgarten vereint eine vielfĂ€ltige Auswahl mediterraner FrĂŒchte, darunter Orangen, Mandarinen, Zitronen, Grapefruits, Kiwis, GranatĂ€pfel, Persimonen und Avocados. Die Zusammensetzung variiert je nach Erntemonat und richtet sich nach Reifegrad und tatsĂ€chlicher VerfĂŒgbarkeit.
Alle FrĂŒchte stammen von Apostolis Mylonakis aus Fournes auf Kreta sowie von eng verbundenen Höfen aus seinem Umfeld. Sie wachsen in unterschiedlichen Garten- und Waldgartenstrukturen, eingebettet in Mischpflanzungen und mit grosser Sorgfalt im Umgang mit Boden, Wasser und Pflanzen. Gemeinsam entsteht so eine saisonale Kiste, die die Vielfalt mediterraner Landschaften und bĂ€uerliche FĂŒrsorge widerspiegelt.
Das Waldgarten vereint eine vielfĂ€ltige Auswahl mediterraner FrĂŒchte, darunter Orangen, Mandarinen, Zitronen, Grapefruits, Kiwis, GranatĂ€pfel, Persimonen und Avocados. Die Zusammensetzung variiert je nach Erntemonat und richtet sich nach Reifegrad und tatsĂ€chlicher VerfĂŒgbarkeit.
Alle FrĂŒchte stammen von Apostolis Mylonakis aus Fournes auf Kreta sowie von eng verbundenen Höfen aus seinem Umfeld. Sie wachsen in unterschiedlichen Garten- und Waldgartenstrukturen, eingebettet in Mischpflanzungen und mit grosser Sorgfalt im Umgang mit Boden, Wasser und Pflanzen. Gemeinsam entsteht so eine saisonale Kiste, die die Vielfalt mediterraner Landschaften und bĂ€uerliche FĂŒrsorge widerspiegelt.
Besonderheit
Ernte einer Bio-Erzeugergemeinschaft
Unsere FrĂŒchte werden nur nach deiner Bestellung und bei perfekter Reife geerntet. AnschlieĂend landen sie frisch unbehandelt und nur mit Wasser gereinigt direkt in die Kartonboxen, um nur wenige Tage spĂ€ter an den Abholorten fĂŒr dich bereitzustehen.
Unsere FrĂŒchte werden nur nach deiner Bestellung und bei perfekter Reife geerntet. AnschlieĂend landen sie frisch unbehandelt und nur mit Wasser gereinigt direkt in die Kartonboxen, um nur wenige Tage spĂ€ter an den Abholorten fĂŒr dich bereitzustehen.
Obstkiste »FrĂŒchteparadies«
LAGERHINWEIS
ERKENNE EINE VOLLREIFE FRUCHT
DrĂŒcke sanft auf die Frucht - wenn sie leicht nachgibt, ist sie reif und bereit zum Verzehr, bevor sie schimmelt.
MĂGLICHST LANGE LAGERN
Bewahre die FrĂŒchte an einem kĂŒhlen, trockenen Ort auf, idealerweise bei einer Temperatur von 2 - 8 °C und einer Luftfeuchtigkeit von 90-95%. Platziere sie locker, um eine optimale Luftzirkulation zu gewĂ€hrleisten.
Bitte befolge die Lagerbedingungen auf dem Etikette.
REIFE BESCHLEUNIGEN
Um den Reifeprozess zu beschleunigen, lege die FrĂŒchte zusammen mit reifem Obst wie Ăpfeln oder Bananen in eine PapiertĂŒte an einem warmen Ort. Diese Obstsorten setzen Ethylen-Gas frei, das die Reifung beschleunigt.
Beachte jedoch auch, das ZitrusfrĂŒchte ânicht-klimakterischâ sind, dh. wir haben sie im besten Reifegrad geerntet und sie reifen nur noch bedingt nach.
DrĂŒcke sanft auf die Frucht - wenn sie leicht nachgibt, ist sie reif und bereit zum Verzehr, bevor sie schimmelt.
MĂGLICHST LANGE LAGERN
Bewahre die FrĂŒchte an einem kĂŒhlen, trockenen Ort auf, idealerweise bei einer Temperatur von 2 - 8 °C und einer Luftfeuchtigkeit von 90-95%. Platziere sie locker, um eine optimale Luftzirkulation zu gewĂ€hrleisten.
Bitte befolge die Lagerbedingungen auf dem Etikette.
REIFE BESCHLEUNIGEN
Um den Reifeprozess zu beschleunigen, lege die FrĂŒchte zusammen mit reifem Obst wie Ăpfeln oder Bananen in eine PapiertĂŒte an einem warmen Ort. Diese Obstsorten setzen Ethylen-Gas frei, das die Reifung beschleunigt.
Beachte jedoch auch, das ZitrusfrĂŒchte ânicht-klimakterischâ sind, dh. wir haben sie im besten Reifegrad geerntet und sie reifen nur noch bedingt nach.
Obstkiste »Tropischer Traum«
»Tropischer Traum«
Zutaten
Die Mischungen sehen in den Erntemonaten wie folgt aus:âšâš
Wichtiger Zusatz
âïž Mischungen der Exotischen-Fruchtsorten weichen je nach Erntemonaten ab.
âïž Die Gewichtsangaben dienen lediglich als ungefĂ€hre Angaben und können von den tatsĂ€chlichen Werten abweichen. Da alle unsere Lebensmittel ein Naturprodukt sind, und die Grösse und Sortierungen nicht genormt werden, kann bei dieser Obstkiste das Gesamtgewicht bis um +/- 10% abweichen.âš
âš
SEPTEMBERâš
2x Mangos, 3 kg Granatapfel, 3 kg Bananen
OKTOBER
4 kg Avocados; 3 kg Bananen; 2x Drachenfrucht
NOVEMBER
4 kg Avocados; 4 kg Bananen
Wichtiger Zusatz
âïž Mischungen der Exotischen-Fruchtsorten weichen je nach Erntemonaten ab.
âïž Die Gewichtsangaben dienen lediglich als ungefĂ€hre Angaben und können von den tatsĂ€chlichen Werten abweichen. Da alle unsere Lebensmittel ein Naturprodukt sind, und die Grösse und Sortierungen nicht genormt werden, kann bei dieser Obstkiste das Gesamtgewicht bis um +/- 10% abweichen.âš
âš
SEPTEMBERâš
2x Mangos, 3 kg Granatapfel, 3 kg Bananen
OKTOBER
4 kg Avocados; 3 kg Bananen; 2x Drachenfrucht
NOVEMBER
4 kg Avocados; 4 kg Bananen
Verwendung
Entdecke mit unserer Obstkiste »Tropischer Traum« eine faszinierende Welt tropischen Aromen direkt aus den syntropischen WaldgĂ€rten Kretas. Diese Mischung aus Bananen, saftiger Papaya und faszinierender Drachenfrucht entfĂŒhrt Dich auf eine genussvolle Reise in die Tropen.
Probier doch mal:
Tropischer Smoothieâš
Mixe Bananen, Papaya und Drachenfrucht mit etwas Kokosmilch und EiswĂŒrfeln zu einem cremigen Smoothie. Verleihe ihm eine exotische Note mit einem Hauch Zitronensaft und frischer Minze.
Exotisches Fruchtsalat
Schneide die Bananen, Papaya und Drachenfrucht in mundgerechte StĂŒcke und mische sie mit frischer Minze und einer Prise Zimt. Ein köstlicher und erfrischender Snack fĂŒr heiĂe Tage.
Exotische ObstspieĂeâš
Stecke abwechselnd Bananen-, Papaya- und DrachenfruchtstĂŒcke auf HolzspieĂe und grille sie kurz fĂŒr einen fruchtigen Genuss mit einem Hauch von Röstaromen.âšâš
Avocado-Bananen-Smoothie
Mixe reife Avocados und sĂŒĂe Bananen mit etwas Kokosmilch und einer Handvoll Spinat zu einem cremigen Smoothie. Verleihe ihm eine erfrischende Note mit einem Schuss Limettensaft und frischer Minze. Ein grĂŒner Energiekick fĂŒr den perfekten Start in den Tag!
Avocado-Bananen-Salat mit Quinoa
Kombiniere reife Avocados und saftige Bananen mit gekochtem Quinoa, gehackter Petersilie und einer wĂŒrzigen Vinaigrette aus Olivenöl, Zitronensaft und Honig. Ein köstlicher und nahrhafter Salat, der Dich mit wertvollen NĂ€hrstoffen versorgt und Deinen Gaumen verwöhnt.
Mit unserem »Tropischer Traum« wirst Du nicht nur geschmacklich verwöhnt, sondern unterstĂŒtzt auch Deine Gesundheit mit den wertvollen NĂ€hrstoffen dieser exotischen FrĂŒchte. Lass Dich von ihrer Vielseitigkeit inspirieren und genieĂe das Beste, was die âTropenâ zu bieten haben.
Probier doch mal:
Tropischer Smoothieâš
Mixe Bananen, Papaya und Drachenfrucht mit etwas Kokosmilch und EiswĂŒrfeln zu einem cremigen Smoothie. Verleihe ihm eine exotische Note mit einem Hauch Zitronensaft und frischer Minze.
Exotisches Fruchtsalat
Schneide die Bananen, Papaya und Drachenfrucht in mundgerechte StĂŒcke und mische sie mit frischer Minze und einer Prise Zimt. Ein köstlicher und erfrischender Snack fĂŒr heiĂe Tage.
Exotische ObstspieĂeâš
Stecke abwechselnd Bananen-, Papaya- und DrachenfruchtstĂŒcke auf HolzspieĂe und grille sie kurz fĂŒr einen fruchtigen Genuss mit einem Hauch von Röstaromen.âšâš
Avocado-Bananen-Smoothie
Mixe reife Avocados und sĂŒĂe Bananen mit etwas Kokosmilch und einer Handvoll Spinat zu einem cremigen Smoothie. Verleihe ihm eine erfrischende Note mit einem Schuss Limettensaft und frischer Minze. Ein grĂŒner Energiekick fĂŒr den perfekten Start in den Tag!
Avocado-Bananen-Salat mit Quinoa
Kombiniere reife Avocados und saftige Bananen mit gekochtem Quinoa, gehackter Petersilie und einer wĂŒrzigen Vinaigrette aus Olivenöl, Zitronensaft und Honig. Ein köstlicher und nahrhafter Salat, der Dich mit wertvollen NĂ€hrstoffen versorgt und Deinen Gaumen verwöhnt.
Mit unserem »Tropischer Traum« wirst Du nicht nur geschmacklich verwöhnt, sondern unterstĂŒtzt auch Deine Gesundheit mit den wertvollen NĂ€hrstoffen dieser exotischen FrĂŒchte. Lass Dich von ihrer Vielseitigkeit inspirieren und genieĂe das Beste, was die âTropenâ zu bieten haben.
Obstkiste »Exotischer Traum«
Produktion
Anbauregion: Kreta, Griechenland
âšAnbauhöhe: 50m - 250m
âšAnbauhöhe: 50m - 250m
Obstkiste »Tropischer Traum«
ErhÀltlich in folgenden Gebinden
Kartonbox mit ca. 8 kg Inhalt (EUR 7,50 / kg)*
Preis pro Kartonbox: EUR 60,00 đ·ïž
Hinweis: Die FrĂŒchte in dieser Kiste werden teilweise nach StĂŒckzahlen verpackt. Da die GröĂe der FrĂŒchte je nach Erntejahr variiert, kann das Gesamtgewicht um +/- 10% schwanken.
Preis pro Kartonbox: EUR 60,00 đ·ïž
Hinweis: Die FrĂŒchte in dieser Kiste werden teilweise nach StĂŒckzahlen verpackt. Da die GröĂe der FrĂŒchte je nach Erntejahr variiert, kann das Gesamtgewicht um +/- 10% schwanken.
LAGERHINWEIS
ERKENNE EINE VOLLREIFE FRUCHT
Um festzustellen, ob eine Frucht vollreif ist, kannst Du Folgendes tun:
> PrĂŒfe die Bananen auf eine gleichmĂ€Ăige GelbfĂ€rbung ohne grĂŒne Stellen.
> DrĂŒcke vorsichtig auf die Schale der Drachenfrucht; sie sollte leicht nachgeben. âš
> Bei Mangos achte auf eine angenehme Duftnote und eine leicht federnde Konsistenz bei leichtem Druck.
> Die Papaya ist reif, wenn die Schale leicht nachgibt und sich auf Fingerdruck leicht eindrĂŒcken lĂ€sst. âšâšAuf diese Weise kannst Du die FrĂŒchte genieĂen, bevor sie verderben.
MĂGLICHST LANGE LAGERN
Um die FrĂŒchte möglichst lange zu lagern, empfehlen wir einen dunklen Ort mit einer Temperatur zwischen 10 und 15 °C und einer Luftfeuchtigkeit von 85% - 90%. Ideal wĂ€re ein kĂŒhler Keller oder ein nicht zu warmer Abstellraum. Achte darauf, die FrĂŒchte nicht zu eng zu lagern, um die Luftzirkulation zu gewĂ€hrleisten. ĂberprĂŒfe regelmĂ€Ăig den Zustand der FrĂŒchte und entferne beschĂ€digte Exemplare, um die Lagerung der ĂŒbrigen FrĂŒchte nicht zu gefĂ€hrden.âšâš
Bitte befolge die Lagerbedingungen auf dem Etikette.
REIFE BESCHLEUNIGEN
Um den Reifeprozess zu beschleunigen, kannst Du die FrĂŒchte zusammen mit reifem Obst wie Ăpfeln oder Bananen in einen Papiersack legen. Diese FrĂŒchte setzen Ethylen-Gas frei, das die Reifung fördert. Da Bananen und Mangos klimakterisch (nachreifende FrĂŒchte) sind, reifen sie nach der Ernte weiter. DrachenfrĂŒchte und Papaya sind nicht-klimakterisch und sie reifen nach der Ernte nur noch bedingt nach. Achte darauf, die Lagerung der FrĂŒchte entsprechend anzupassen, um die Frische und QualitĂ€t zu erhalten.
Um festzustellen, ob eine Frucht vollreif ist, kannst Du Folgendes tun:
> PrĂŒfe die Bananen auf eine gleichmĂ€Ăige GelbfĂ€rbung ohne grĂŒne Stellen.
> DrĂŒcke vorsichtig auf die Schale der Drachenfrucht; sie sollte leicht nachgeben. âš
> Bei Mangos achte auf eine angenehme Duftnote und eine leicht federnde Konsistenz bei leichtem Druck.
> Die Papaya ist reif, wenn die Schale leicht nachgibt und sich auf Fingerdruck leicht eindrĂŒcken lĂ€sst. âšâšAuf diese Weise kannst Du die FrĂŒchte genieĂen, bevor sie verderben.
MĂGLICHST LANGE LAGERN
Um die FrĂŒchte möglichst lange zu lagern, empfehlen wir einen dunklen Ort mit einer Temperatur zwischen 10 und 15 °C und einer Luftfeuchtigkeit von 85% - 90%. Ideal wĂ€re ein kĂŒhler Keller oder ein nicht zu warmer Abstellraum. Achte darauf, die FrĂŒchte nicht zu eng zu lagern, um die Luftzirkulation zu gewĂ€hrleisten. ĂberprĂŒfe regelmĂ€Ăig den Zustand der FrĂŒchte und entferne beschĂ€digte Exemplare, um die Lagerung der ĂŒbrigen FrĂŒchte nicht zu gefĂ€hrden.âšâš
Bitte befolge die Lagerbedingungen auf dem Etikette.
REIFE BESCHLEUNIGEN
Um den Reifeprozess zu beschleunigen, kannst Du die FrĂŒchte zusammen mit reifem Obst wie Ăpfeln oder Bananen in einen Papiersack legen. Diese FrĂŒchte setzen Ethylen-Gas frei, das die Reifung fördert. Da Bananen und Mangos klimakterisch (nachreifende FrĂŒchte) sind, reifen sie nach der Ernte weiter. DrachenfrĂŒchte und Papaya sind nicht-klimakterisch und sie reifen nach der Ernte nur noch bedingt nach. Achte darauf, die Lagerung der FrĂŒchte entsprechend anzupassen, um die Frische und QualitĂ€t zu erhalten.
Besonderheit
Ernte einer Bio-Erzeugergemeinschaft
Unsere FrĂŒchte werden nur nach Deiner Bestellung und bei perfekter Reife geerntet. AnschlieĂend landen sie frisch, unbehandelt und ausschliesslich mit BĂŒrsten und ohne Wasser gereinigt (zum Schutz der lokalen Wasserressourcen) direkt in die Kartonboxen, um nur wenige Tage spĂ€ter an den Abholorten fĂŒr dich bereitzustehen.
Unsere FrĂŒchte werden nur nach Deiner Bestellung und bei perfekter Reife geerntet. AnschlieĂend landen sie frisch, unbehandelt und ausschliesslich mit BĂŒrsten und ohne Wasser gereinigt (zum Schutz der lokalen Wasserressourcen) direkt in die Kartonboxen, um nur wenige Tage spĂ€ter an den Abholorten fĂŒr dich bereitzustehen.
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