Aktuelle Bestellrunde für die Auslieferung im Juli läuft noch bis 20.07.2025

Einmalbestellung Olivenöl »ELYSION VITALIS« - gesundheitsfördernd

Kräftiges Olivenöl aus grünen Koroneiki-Oliven – früh geerntet, klar im Geschmack, mit intensiver Frische und ausgewogener Schärfe. Der Polyphenolgehalt liegt bei mindestens 400 mg/kg – ein Wert, der selten erreicht wird und zur gesundheitsförderlichen Wirkung beiträgt.

»Elysion Vitalis« ist ein Olivenöl für die tägliche Küche – pur auf Brot, im Salat oder als Ergänzung einer bewussten Ernährung. Seine kräftige Note verbindet sich gut mit kalten Speisen, aber auch mit warmen Gerichten, bei denen der Eigengeschmack erhalten bleiben soll.

Diese Einmalbestellung stammt aus einem Schutzbiotop am Kap Akritas. Sie dient dem Aufbau von Rücklagen im TEIKEI-Fonds – solidarisch, direkt, nur solange der Vorrat reicht.

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Storytelling

Ein Öl wie ein Versprechen. Für Dich. Für das Ganze.

Es gibt Öle, die nähren.
Und es gibt Öle, die erinnern.

»Elysion Vitalis« ist beides.
Ein grünes Elixier aus früh geernteten Oliven, voll lebendiger Bitterstoffe und kraftvoller Polyphenole – weit über dem, was handelsüblich ist.
Ein Tropfen reicht, und Du spürst es: Hier geht es nicht nur um Geschmack. Hier geht es um Wirkung.

Der Ort, an dem dieses Öl entsteht, ist selbst ein Rückzugsort:
Kap Akritas – eine wilde, schroffe Küstenlandschaft, wo der Wind frei weht und die Olivenbäume tief verwurzelt sind.
Hier lebt und arbeitet Panagiotis Marantos.
Seine Hände folgen keinem Markttrend, sondern einer inneren Haltung:
Boden achten. Früh ernten. Rein mechanisch pressen. Und nur das weitergeben, was wirklich heilsam ist.

»Elysion Vitalis« war lange ausschließlich Teil der Ernteanteile.
Jetzt aber – durch eine besonders gute Ernte – kann auch ein Teil als Einmalbestellung in den Umlauf gebracht werden.
Nicht als Ausverkauf. Sondern als Einladung.

Denn was in der Fülle geteilt wird, stärkt das Ganze:
Jede Bestellung hilft, das Netzwerk resilienter zu machen – Rücklagen zu bilden, Ernteanteile zu stabilisieren und die Vision weiterzutragen:
Gesundheit nicht nur als individuelles Ziel, sondern als gemeinschaftlich getragenen Wert.

Vielleicht brauchst Du kein Marketing-Versprechen.
Nur einen Schluck aus der Quelle.
Und den Mut, Verantwortung schmecken zu lassen.

➤ Jetzt Einmalbestellung sichern – und erleben, wie sich Wirkung anfühlt.

Zusätzliche Informationen

Elysion Vitalis

Zutaten
Extra natives Olivenöl der Sorte Koroneiki
Erste-Güteklasse-Olivenöl ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen.
Am Erntetag kaltgepresst.
Fettsäuregehalt garantiert unter 0,5%.
Nährwertangaben
Nährwert / 100 ml: 

Brennwert 3439 kJ / 822 kcal

Fett 91,6g

- davon gesättigte Fettsäuren 13,6 g

Kohlenhydrate 0g

- davon Zucker 0g

Ballaststoffe 0g

Eiweiß 0g

Salz 0g

Polyphenole min. 400 mg/kg
Vitamin E 24.0 mg°


°entspricht 200% der Referenzmenge
LAGERHINWEIS
Optimale Lagerung für maximale Frische

Bewahre Dein Olivenöl an einem kühlen, dunklen Ort bei stabilen Temperaturen zwischen 12 und 23 °C auf. Direkte Sonneneinstrahlung, Temperaturschwankungen oder zu hohe Temperaturen über 23 °C können die Qualität deutlich mindern.

Nach dem Öffnen eines Kanisters oder Gebindes solltest Du das Olivenöl gut verschlossen innerhalb von 2 bis 3 Monaten verbrauchen, um Frische und Geschmack optimal zu erhalten. Alternativ kannst Du Öl aus grösseren Gebinden in kleinere, gebrauchsfertige Flaschen umfüllen.

Eine Ausnahme bilden 19 l Edelstahlfässer: Da das Olivenöl hier ruhig und schonend entnommen wird, ohne unnötiges Bewegen, wird die Oxidation stark reduziert. Dadurch bleibt die Frische und Qualität des Öls deutlich länger erhalten.



Passendes Gebinde für jeden Bedarf

➤ 0,5 l Einwegflasche zur Wiederbefüllen
Trocken und dunkel lagern. Nach dem Öffnen empfiehlt sich ein Ausgiesser. Verbrauch innerhalb von 2–3 Monaten.

➤ 3 l, 5 l und 17 l Kanister
Bei stabilen Temperaturen zwischen 12 und 23 °C lagern, vor Licht schützen. Nach Öffnen gut verschlossen aufbewahren, Verbrauch innerhalb von 2–3 Monaten.

➤ 10 l Bag-in-Box
Schutz vor Sauerstoff durch spezielles Bag-System verhindert Oxidation. Trocken und dunkel lagern, Temperatur zwischen 12 und 23 °C.

➤ 19 l Edelstahlfass
Das Fass ist mit lebensmittelechtem Edelgas gefüllt, um Oxidation zu vermeiden. Trocken und bei 12–23 °C lagern, vor Sonnenlicht schützen. Beim Entleeren ausschliesslich die Entlüftungsschraube öffnen, um den Oxidationsschutz zu gewährleisten.



Wichtiger Hinweis

Bei Temperaturen um 12 °C oder darunter kann TEIKEI-Olivenöl ausflocken – das ist ein natürliches Qualitätsmerkmal und kein Fehler. Allerdings kann dies die Entnahme aus dem Gebinde erschweren. Plane die Lagerung entsprechend, damit Du jederzeit ungetrübten Genuss hast.
Produktion
Anbauregion: Kap Akritas, Peloponnes, Griechenland
Anbauhöhe: 150m - 250m
GPS-Daten der Felder
field 1 (36.74266705, 21.88904107)

Produkte mit Einmalbestellungen sind nicht garantiert das ganze Jahr erhältlich, sondern in einem guten Erntejahr und solange der Vorrat reicht.
Sichere Dir mit einem Ernteanteil erntefrisches Olivenöl immer aus der aktuellsten Saison und mit Verfügbarkeits-Granatie.
Um eine Bestellung aufzugeben, gehe zur Kategorie SUPER FOOD.
Besonderheit
Einzelerzeugerabfüllung
Haltbarkeit
Haltbarkeit ist bei uns zwei Jahre ab Erntedatum.


Das Erntedatum ist auf dem Etikette vermerkt und gilt ausschliesslich bei sachgemässer Lagerung.

Die Ernte findet bei »Elysion Vitalis« im Oktober statt.

In der Regel beginnt die Produktion vom Olivenöl »Elysion Vitalis« bei Mitte, Ende Oktober. TEIKEI Olivenöl bleibt jedoch ein Naturprodukt, weshalb sich der Erntezeitpunkt witterungsabhängig ändern kann.
Verwendung
Entdecke mit »Elysion Vitalis« ein wahres Juwel der Gesundheit und des Geschmacks! Mit einem erfrischenden Grün und einer prickelnden Bitternote entführt dich dieses Olivenöl auf eine kulinarische Reise wie keine andere. Aber das ist erst der Anfang…

Unser Olivenöl wird auf den sonnendurchfluteten Hängen von Kap Akritas geboren, wo die Olivenbäume im sanften Wind des Ionischen Meeres tanzen. Von einer Familie inspiriert, die von den antiken Göttern geleitet wird, ist »Elysion Vitalis« nicht nur ein Produkt, sondern ein Erlebnis.

Es ist mehr als ein Olivenöl – es ist ein Bekenntnis zur Gesundheit und zum Wohlbefinden. »Elysion Vitalis« ist kaltgepresst, rein und frei von Pestiziden und Kunstdüngern. Sein außergewöhnlicher Polyphenolgehalt von mindestens 400 mg pro kg macht es zu einem starken Verbündeten in der Förderung Deiner Gesundheit.

Und das Beste? Ein täglicher Esslöffel dieses köstlichen Elixiers bietet nicht nur einen delikaten Genuss, sondern auch eine Fülle gesundheitlicher Vorteile. Es verbessert den Blutfluss, senkt den Blutdruck und schützt deinen Körper vor schädlichen Umwelteinflüssen.

Für eine einfache Integration in Deine Routine haben wir »Elysion Vitalis« in praktischen “Monatsrationen” abgefüllt. Ein Mini-Kanister reicht für einen Monat, wenn Du einen Esslöffel jeden zweiten Tag einnimmst. Wenn Du diesen wunderbaren Geschmack täglich genießen möchtest, empfehlen wir Dir unser monatliche Auslieferung von zwei Kanistern. So erhältst Du Dein Olivenöl immer frisch und zum richtigen Zeitpunkt.

Probier doch mal dieses einfache Rezept aus, um den vollen Genuss von »Elysion Vitalis« zu erleben:

Avocado-Rosmarin-Salat mit Olivenöl-Dressing:
2 reife TEIKEI-Avocados
1 Handvoll Rucola
1 Handvoll Kirschtomaten
Frischer Rosmarin
Salz und Pfeffer nach Geschmack
2 EL »Elysion Vitalis« Olivenöl

Die Avocados halbieren, entkernen und in Scheiben schneiden. Die Kirschtomaten halbieren und den Rucola waschen und abtropfen lassen.
Die Avocados, Kirschtomaten und Rucola auf einem Teller anrichten. Frischen Rosmarin fein hacken und über den Salat streuen. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit »Elysion Vitalis« Olivenöl beträufeln.
Genieße diesen frischen und gesunden Salat als Beilage oder als leichte Mahlzeit.

Tauche ein in die Welt von »Elysion Vitalis« und erlebe das Beste, was die Natur zu bieten hat – für Körper, Geist und Geschmackssinne!

Zusätzliche Informationen Unterprodukte:

Olivenöl »Elysion Vitalis« - Einmalbestellung in 250 ml Mini-Kanister

Elysion Vitalis

🌱Eco-Insight
Abgefüllt im 250 Milliliter recycelbaren Weissbelchkanister



Weissblech kann nahezu unbegrenzt recycelt werden, ohne seine Materialeigenschaften zu verlieren, was es zu einer äußerst nachhaltigen Verpackungslösung macht. Beim Recycling von Weißblech werden zudem 70-80% weniger Energie benötigt als bei der Herstellung von neuem Stahl, was erheblich zur Reduktion von CO2-Emissionen beiträgt. In vielen Ländern liegt die Recyclingquote für Weissblech bei über 90%, dank effizienter Sammel- und Recyclinginfrastrukturen.