Einmalbestellung Olivenöl »BLÜTENFUNKELN« - mittelfruchtig
Mittelfruchtiges Olivenöl aus der Winterernte – ausgewogen im Geschmack, mit feinen grünen Aromen und milder Schärfe. Gewonnen aus violetten Koroneiki-Oliven, harmonisch in der Struktur, fruchtig mit zurückhaltender Bitterkeit.
»Blütenfunkeln« zeigt Aromen von grüner Tomate, unreifer Banane, Tomatenblatt und grüner Mandel. Die dezente Frische und die samtige Textur machen es besonders geeignet für warme Gerichte wie Linseneintopf, Suppen, Ofengemüse oder cremiges Zitronen-Risotto.
Diese Einmalbestellung stammt aus Überschüssen der aktuellen Ernte und stärkt den TEIKEI-Fonds – als Rücklage für schwächere Jahre. Nur verfügbar, solange der Vorrat reicht.
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Online-ShopAuswählbare Produkte:
Olivenöl »Blütenfunkeln« - Einmalbestellung im 5 l Kanister
Ausführung: mittelkräftiges Olivenöl
144,00 CHF
inkl. 2.5% MwSt.
zzgl. Versandkosten
Olivenöl »Blütenfunkeln« - Einmalbestellung im 3 l Kanister
Ausführung: mittelkräftiges Olivenöl
90,00 CHF
inkl. 2.5% MwSt.
zzgl. Versandkosten
Olivenöl »Blütenfunkeln« - Einmalbestellung in 0.5 l Flasche
Ausführung: mittelkräftiges Olivenöl
15,90 CHF
inkl. 2.5% MwSt.
zzgl. Versandkosten
Olivenöl »Blütenfunkeln« - Einmalbestellung in 17 l Fass (Erstausstattung)
Ausführung: mittelkräftiges Olivenöl
522,50 CHF
inkl. 2.5% MwSt.
zzgl. Versandkosten
Olivenöl »Blütenfunkeln« - Einmalbestellung im 250 ml Kanister
Ausführung: mittelkräftiges Olivenöl
10,20 CHF
inkl. 2.5% MwSt.
zzgl. Versandkosten
Olivenöl »Blütenfunkeln« - Einmalbestellung im 17 l Kanister (Nachfülleinheit)
Ausführung: mittelkräftiges Olivenöl
428,40 CHF
inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten
Storytelling
Wenn gutes Öl geteilt wird, entsteht Verbindung
Es gibt Jahre, in denen die Olivenbäume besonders grosszügig sind.
Der Regen kam zur rechten Zeit, die Sonne war sanft, die Nächte kühl – und in den Hainen rund um Skoura haben sich Früchte gebildet, die von Fülle erzählen. Nicht von Übermass, sondern von Balance.
»Blütenfunkeln« stammt aus einer solchen Ernte.
Ein Öl, das sich nicht nur durch sein Aroma von grünem Gras, Tomatenblatt und einem Hauch Schärfe auszeichnet, sondern durch das, was dahinter steht: ein lebendiges Netzwerk von Menschen, die Verantwortung für ihre Landschaft übernehmen – und ihre Ernten teilen, wenn es möglich ist.
Denn TEIKEI denkt nicht in Märkten, sondern in Beziehungen.
Wenn mehr Öl vorhanden ist, wird es nicht verramscht, sondern verteilt – an Menschen, die sich dafür interessieren, wie Landwirtschaft anders gedacht werden kann.
Einmalbestellungen wie diese sind für uns ein Weg, neue Verbindungen zu schaffen. Sie helfen dabei, gute Ernten im Netzwerk zirkulieren zu lassen, Rücklagen aufzubauen und den solidarischen Gedanken weiterzutragen – Schritt für Schritt, Flasche für Flasche.
Für Dich ist »Blütenfunkeln« vielleicht der erste Kontakt mit diesem anderen System.
Für uns ist es ein Angebot: Probier das Öl.
Und wenn es Dich überzeugt – komm näher.
➤ Sichere Dir jetzt Deine Einmalbestellung – und werde Teil einer Bewegung, die gutes Öl nicht nur produziert, sondern teilt.
Zusätzliche Informationen
Blütenfunkeln
Erste-Güteklasse-Olivenöl ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen.
Am Erntetag kaltgepresst.
Fettsäuregehalt garantiert unter 0,8%.
Brennwert 3439 kJ / 822 kcal
Fett 91,6g
- davon gesättigte Fettsäuren 13,6 g
Kohlenhydrate 0g
- davon Zucker 0g
Ballaststoffe 0g
Eiweiß 0g
Salz 0g
Bewahre Dein Olivenöl an einem kühlen, dunklen Ort bei stabilen Temperaturen zwischen 12 und 23 °C auf. Direkte Sonneneinstrahlung, Temperaturschwankungen oder zu hohe Temperaturen über 23 °C können die Qualität deutlich mindern.
Nach dem Öffnen eines Kanisters oder Gebindes solltest Du das Olivenöl gut verschlossen innerhalb von 2 bis 3 Monaten verbrauchen, um Frische und Geschmack optimal zu erhalten. Alternativ kannst Du Öl aus grösseren Gebinden in kleinere, gebrauchsfertige Flaschen umfüllen.
Eine Ausnahme bilden 19 l Edelstahlfässer: Da das Olivenöl hier ruhig und schonend entnommen wird, ohne unnötiges Bewegen, wird die Oxidation stark reduziert. Dadurch bleibt die Frische und Qualität des Öls deutlich länger erhalten.
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Passendes Gebinde für jeden Bedarf
➤ 0,5 l Einwegflasche zur Wiederbefüllen
Trocken und dunkel lagern. Nach dem Öffnen empfiehlt sich ein Ausgiesser. Verbrauch innerhalb von 2–3 Monaten.
➤ 3 l, 5 l und 17 l Kanister
Bei stabilen Temperaturen zwischen 12 und 23 °C lagern, vor Licht schützen. Nach Öffnen gut verschlossen aufbewahren, Verbrauch innerhalb von 2–3 Monaten.
➤ 10 l Bag-in-Box
Schutz vor Sauerstoff durch spezielles Bag-System verhindert Oxidation. Trocken und dunkel lagern, Temperatur zwischen 12 und 23 °C.
➤ 19 l Edelstahlfass
Das Fass ist mit lebensmittelechtem Edelgas gefüllt, um Oxidation zu vermeiden. Trocken und bei 12–23 °C lagern, vor Sonnenlicht schützen. Beim Entleeren ausschliesslich die Entlüftungsschraube öffnen, um den Oxidationsschutz zu gewährleisten.
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Wichtiger Hinweis
Bei Temperaturen um 12 °C oder darunter kann TEIKEI-Olivenöl ausflocken – das ist ein natürliches Qualitätsmerkmal und kein Fehler. Allerdings kann dies die Entnahme aus dem Gebinde erschweren. Plane die Lagerung entsprechend, damit Du jederzeit ungetrübten Genuss hast.
Anbauhöhe: 150 m – 280 m
Produkte mit Einmalbestellungen sind nicht garantiert das ganze Jahr erhältlich, sondern in einem guten Erntejahr und solange der Vorrat reicht.
Sichere Dir mit einem Ernteanteil erntefrisches Olivenöl immer aus der aktuellsten Saison – und mit Verfügbarkeits-Garantie.
Um eine Bestellung aufzugeben, gehe zur Kategorie OLIVENÖL.
Das Erntedatum ist auf dem Etikette vermerkt und gilt ausschliesslich bei sachgemässer Lagerung.
Mit einem Abo garantierst Du Dir erntefrisches Olivenöl immer aus der aktuellsten Saison. Die Ernte findet bei »Blütenfunkeln« im November & Dezember statt.
In der Regel beginnt die Olivenernte Mitte, Ende Oktober und verläuft je nach Anbaugebiet bis in den Januar. TEIKEI Olivenöl bleibt aber ein Naturprodukt, weshalb sich der Erntezeitpunkt witterungsabhängig ändern kann.
Hellem Fleisch wie Huhn oder Kalb verleiht es eine delikate Note und sorgt für eine zarte Textur. Zudem ist es die perfekte Wahl zum Anrichten von Pesto, da es dem Gericht eine frische, grasige Nuance verleiht und die Aromen wunderbar zur Geltung bringt.
Die Vielseitigkeit von Olivenöl kennt praktisch keine Grenzen – ob in der kalten oder warmen Küche, es ist stets die ideale Wahl für kulinarische Kreationen und verleiht jedem Gericht einen Hauch von mediterranem Flair.
Zusätzliche Informationen Unterprodukte:
Olivenöl »Blütenfunkeln« - Einmalbestellung im 5 l Kanister
Weissblech kann nahezu unbegrenzt recycelt werden, ohne seine Materialeigenschaften zu verlieren, was es zu einer äußerst nachhaltigen Verpackungslösung macht. Beim Recycling von Weißblech werden zudem 70-80% weniger Energie benötigt als bei der Herstellung von neuem Stahl, was erheblich zur Reduktion von CO2-Emissionen beiträgt. In vielen Ländern liegt die Recyclingquote für Weissblech bei über 90%, dank effizienter Sammel- und Recyclinginfrastrukturen.
Olivenöl »Blütenfunkeln« - Einmalbestellung im 3 l Kanister
Weissblech kann nahezu unbegrenzt recycelt werden, ohne seine Materialeigenschaften zu verlieren, was es zu einer äußerst nachhaltigen Verpackungslösung macht. Beim Recycling von Weissblech werden zudem 70-80% weniger Energie benötigt als bei der Herstellung von neuem Stahl, was erheblich zur Reduktion von CO2-Emissionen beiträgt. In vielen Ländern liegt die Recyclingquote für Weißblech bei über 90%, dank effizienter Sammel- und Recyclinginfrastrukturen.
Olivenöl »Blütenfunkeln« - Einmalbestellung in 0.5 l Flasche
Mehrwegpfandflaschen aus Glas können bis zu 50 Mal wiederbefüllt werden, was sie zu einer äußerst nachhaltigen Verpackungslösung macht. Jede Wiederverwendung spart erheblich Energie und CO2-Emissionen im Vergleich zur Herstellung neuer Flaschen. In Deutschland liegt die Rücklaufquote für Mehrwegpfandflaschen bei über 90%, dank eines gut etablierten Pfandsystems.
Olivenöl »Blütenfunkeln« - Einmalbestellung in 17 l Fass (Erstausstattung)
Dieses Set besteht aus einem hochwertigen, leeren 19-Liter-Edelstahlfass und einem 17-Liter-Kanister mit Olivenöl zur Selbstbefüllung. Es bildet die Grundlage für ein zirkuläres Mehrwegsystem, das speziell für gemeinschaftliche Nutzung, solidarische Verteilung und nachhaltige Vorratshaltung entwickelt wurde.
Das Edelstahlfass bleibt dauerhaft bei Dir – es wird einmalig befüllt und kann anschliessend regelmässig mit 17-Liter-Nachfülleinheiten bestückt werden. So entsteht ein langlebiger, ressourcenschonender Kreislauf – ganz im Sinne einer regenerativen Lebensmittelversorgung.
Hinweis: Das Edelstahlfass wird ohne Auslaufhahn geliefert.
Wir empfehlen, den passenden Hahn im Zubehörbereich direkt mitzubestellen – für einfaches, sauberes und gemeinschaftliches Abfüllen vor Ort.
➤ Mit diesem System wählst Du die nachhaltigste und effizienteste Variante für die Versorgung mit Olivenöl – 100 % im Sinne von TEIKEI.
Jede Mikro-Gemeinschaft zählt, um Ernährung in Europa direkter und gerechter zu gestalten.
Olivenöl »Blütenfunkeln« - Einmalbestellung im 250 ml Kanister
Weissblech kann nahezu unbegrenzt recycelt werden, ohne seine Materialeigenschaften zu verlieren, was es zu einer äusserst nachhaltigen Verpackungslösung macht. Beim Recycling von Weissblech werden zudem 70–80 % weniger Energie benötigt als bei der Herstellung von neuem Stahl, was erheblich zur Reduktion von CO₂-Emissionen beiträgt. In vielen Ländern liegt die Recyclingquote für Weissblech bei über 90 %, dank effizienter Sammel- und Recyclinginfrastrukturen.
Olivenöl »Blütenfunkeln« - Einmalbestellung im 17 l Kanister (Nachfülleinheit)
Die 17-Liter-Nachfülleinheit ist der zentrale Bestandteil unseres zirkulären Mehrwegsystems und wurde speziell für gemeinschaftliche Nutzung, solidarische Verteilung und nachhaltige Vorratshaltung entwickelt.
Mit dieser Nachfülleinheit kannst Du Dein dauerhaftes, hochwertiges 19-Liter-Edelstahlfass immer wieder neu befüllen – ohne jedes Mal ein neues Fass zu benötigen. So entsteht ein langlebiger, ressourcenschonender Kreislauf, der komplett im Sinne einer regenerativen und nachhaltigen Lebensmittelversorgung funktioniert.
➤ Entscheide Dich für die 17-Liter-Nachfülleinheit – die nachhaltigste und effizienteste Lösung, um Olivenöl in Deiner Mikro-Gemeinschaft fair, direkt und ressourcenschonend zu verteilen. Jede kleine Gemeinschaft trägt dazu bei, Europas Lebensmittelversorgung gerechter und direkter zu machen.