OLIVENÖL Ernteanteile bestellen

Das Olivenöl von TEIKEI Olive gibt es in drei Ausführungen: mild, mittelfruchtig und kräftig. Alle Varianten stammen aus kleinbäuerlicher Hand, werden sortenrein aus der Koroneiki-Olive gewonnen und ausschliesslich mit mechanischen Verfahren kalt gepresst. Jährlich zwischen November und Februar geerntet, spiegeln sie die Vielfalt von Klima, Boden und Erntezeitpunkt wider – und bringen so unterschiedliche Ausdrucksformen einer gemeinsamen Haltung hervor.
Neben den Ernteanteilen zur nächsten Saison bieten wir auch Einmalbestellungen auf unserer TEIKEI Agora an.
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Olivenöl-Ernteanteil »Frühlingsgold« - mild
Ausführung: mild & extra nativ
ab 8,00 CHF für 1,00 Stk. 250 ml Mini-Kanister
inkl. 2.5% MwSt.
zzgl. Versandkosten

Olivenöl-Ernteanteil »Blütenfunkeln« - mittelfruchtig
Ausführung: medium & extra nativ
ab 8,50 CHF für 1,00 Stk. 250 ml Mini-Kanister
inkl. 2.5% MwSt.
zzgl. Versandkosten

Olivenöl-Ernteanteil »Zeus' Liebling« - kräftig
Ausführung: kräftig & extra nativ
ab 9,00 CHF für 1,00 Stk. 250 ml Mini-Kanister
inkl. 2.5% MwSt.
zzgl. Versandkosten
Storytelling
Ich möchte Dir von diesem Öl erzählen.
Nicht als Produkt.
Sondern als Geschichte, die sich über Generationen in die Landschaft eingeschrieben hat.
Im Süden Griechenlands, dort wo der Peloponnes sanft ins Meer abfällt, stehen alte Olivenbäume.
Manche sind mehrere hundert Jahre alt.
Sie haben Kriege überlebt. Dürre. Wandel.
Und sie stehen noch – weil sich Menschen um sie kümmern.
Menschen, die oft in den Schatten wirtschaftlicher Unsicherheit leben.
Die Jahr für Jahr mit Preisen kämpfen, die ihnen nicht das geben, was sie zum Leben brauchen.
Die ihre Oliven von Hand ernten, obwohl der Markt Maschinen bevorzugt.
Die Böden pflegen, obwohl andere das schneller, billiger, rücksichtsloser könnten.
In Skoura, in Vasilitsi, in den Hügeln über Nafplio – überall dort arbeiten Bäuer:innen,
die sich zusammengeschlossen haben,
um sich gegenseitig zu stärken –
und das, was sie tun, neu mit Sinn aufzuladen.
Sie lassen Kräuter unter den Bäumen wachsen.
Sie verzichten auf Pestizide und künstliche Düngemittel.
Sie pressen das Öl kalt, direkt nach der Ernte,
nicht um »extra vergine« auf ein Etikett zu schreiben –
sondern weil sie wissen, dass nur so das Leben in der Frucht bleibt.
Sie arbeiten mit Kooperativen,
teilen sich eine Presse,
verlassen sich aufeinander,
weil es menschlich ist.
Und aus all dem entsteht ein Öl, das mehr ist als ein Lebensmittel.
Es ist eine Verbindung.
Zwischen Böden, die atmen dürfen,
und Menschen, die sich entschieden haben, ihre Hände nicht dem System zu überlassen –
sondern ihrer Verantwortung.
Wenn Du dieses Öl öffnest,
öffnest Du auch einen Raum.
Für Geschmack, der Tiefe hat.
Für Werte, die tragfähig sind.
Für eine Vision, die Dich einschließt.
Wir machen uns gemeinsam auf den Weg.
Und setzen dabei ein Zeichen:
Dass Wandel möglich ist.
Dass Genuss und Gerechtigkeit sich nicht ausschließen.
Und dass eine neue Form der Lebensmittelversorgung längst begonnen hat –
getragen von Gemeinschaft statt Marktlogik.
Denn dieses Olivenöl folgt keiner Verkaufsstrategie.
Es wird nicht in Preisverhandlungen gedrückt,
nicht gewinnorientiert kalkuliert.
Sondern es entsteht durch Zusammenarbeit,
durch Vertrauen und durch den Wunsch,
Lebensmittel so zu organisieren,
dass alle Zugang dazu haben – unabhängig von Herkunft oder Einkommen.
Dafür haben sich Menschen in Europa verbunden.
Sie gestalten Verbindungen, Abholorte und Wege neu.
Sie teilen Verantwortung, sichern die Ernte ab,
und sorgen gemeinsam dafür, dass gesunde, hochwertige Lebensmittel
ihren Weg in die Mitte der Gesellschaft finden.
Und das Überraschende?
Diese Form der Versorgung ist nicht nur gerechter –
sie ist oft auch günstiger.
Weil auf Umwege verzichtet wird,
weil Menschen gemeinsam handeln,
und weil niemand dazwischensteht,
der aus dem Dazwischen lebt.
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TEIKEI Olive – wie Du es brauchst:
➤ drei Sorten: mild, mittelfruchtig, kräftig
➤ sechs Größen: 250 ml Mini-Kanister, 0,5 l Mehrwegflasche, 3 l kleiner Kanister, 5 l mittlerer Kanister, 17 l großer Kanister (Nachfülleinheit), 19 l Edelstahlfass (Erstausstattung)
➤ jederzeit erhältlich: als Einmalbestellung aus Ernteüberschüssen oder als Ernteanteil aus der regulären Jahresernte – direkt vom Hof, kaltgepresst, rückverfolgbar
➤ bitte beachten: Der Vertrieb der 17 l und 19 l Gebinde erfolgt ausschließlich über Bestellgemeinschaften. Nur so kann sichergestellt werden, dass die rechtlichen Vorgaben der EU-Verordnung zur Verkehrsbezeichnung und Abfüllung von Olivenöl eingehalten werden.
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Weil Öl mehr sein kann als Zutat.
Weil eine fossilfreie Lieferkette keine Vision bleiben muss.
Und weil jede:r von uns ein Stück dieses Weges mittragen kann.
👉 Sichere Dir jetzt Deinen Ernteanteil – und segle mit.
Für Geschmack, der trägt.
Für Landschaften, die bleiben.
Für eine Wirtschaft, die verbindet.
Zusätzliche Informationen
Bei Lieferung an einzelne Haushalte fallen Versandkosten an. Wenn Du auf Versandkosten verzichten möchtest, kannst Du Dich einer bestehenden Bestellgemeinschaft anschliessen – oder selbst eine neue Gemeinschaft gründen. Bei gemeinschaftlich organisierten Bestellungen erfolgt die Zustellung versandkostenfrei.
Zusätzliche Informationen Unterprodukte:
Olivenöl-Ernteanteil »Frühlingsgold« - mild
Frühlingsgold
Am Erntetag kaltgepresst.
Fettsäuregehalt garantiert unter 0,8%.
Brennwert 3439 kJ / 822 kcal
Fett 91,6g
- davon gesättigte Fettsäuren 13,6 g
Kohlenhydrate 0g
- davon Zucker 0g
Ballaststoffe 0g
Eiweiß 0g
Salz 0g
Vitamin E 24.0 mg°
°entspricht 200% der Referenzmenge
Bewahre Dein Olivenöl an einem kühlen, dunklen Ort bei stabilen Temperaturen zwischen 12 und 23 °C auf. Direkte Sonneneinstrahlung, Temperaturschwankungen oder zu hohe Temperaturen über 23 °C können die Qualität deutlich mindern.
Nach dem Öffnen eines Kanisters oder Gebindes solltest Du das Olivenöl gut verschlossen innerhalb von 2 bis 3 Monaten verbrauchen, um Frische und Geschmack optimal zu erhalten. Alternativ kannst Du Öl aus grösseren Gebinden in kleinere, gebrauchsfertige Flaschen umfüllen.
Eine Ausnahme bilden 19 l Edelstahlfässer: Da das Olivenöl hier ruhig und schonend entnommen wird, ohne unnötiges Bewegen, wird die Oxidation stark reduziert. Dadurch bleibt die Frische und Qualität des Öls deutlich länger erhalten.
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Passendes Gebinde für jeden Bedarf
➤ 0,5 l Einwegflasche zur Wiederbefüllen
Trocken und dunkel lagern. Nach dem Öffnen empfiehlt sich ein Ausgiesser. Verbrauch innerhalb von 2–3 Monaten.
➤ 3 l, 5 l und 17 l Kanister
Bei stabilen Temperaturen zwischen 12 und 23 °C lagern, vor Licht schützen. Nach Öffnen gut verschlossen aufbewahren, Verbrauch innerhalb von 2–3 Monaten.
➤ 10 l Bag-in-Box
Schutz vor Sauerstoff durch spezielles Bag-System verhindert Oxidation. Trocken und dunkel lagern, Temperatur zwischen 12 und 23 °C.
➤ 19 l Edelstahlfass
Das Fass ist mit lebensmittelechtem Edelgas gefüllt, um Oxidation zu vermeiden. Trocken und bei 12–23 °C lagern, vor Sonnenlicht schützen. Beim Entleeren ausschliesslich die Entlüftungsschraube öffnen, um den Oxidationsschutz zu gewährleisten.
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Wichtiger Hinweis
Bei Temperaturen um 12 °C oder darunter kann TEIKEI-Olivenöl ausflocken – das ist ein natürliches Qualitätsmerkmal und kein Fehler. Allerdings kann dies die Entnahme aus dem Gebinde erschweren. Plane die Lagerung entsprechend, damit Du jederzeit ungetrübten Genuss hast.
Anbauhöhe: 150m - 280m
Dank des stabilen Mikroklimas in der Region Skoura bleiben die Bäume vor extremen Ertragsschwankungen geschützt. So entsteht eine gleichbleibend hohe Qualität – auch in schwierigen Jahren.
Preis je Stück CHF 8.00🏷️
Mehrweg-Bügelflasche à 0.5 Liter (CHF 25.50 / Liter)
Preis je Stück CHF 12.75🏷️
Kleiner Weissblech-Kanister à 3 Liter (CHF 23.00 / Liter)
Preis je Stück CHF 69.00🏷️
Mittlerer Weissblech-Kanister à 5 Liter (CHF 22.00 / Liter)
Preis je Stück CHF 110.00🏷️
Grosser Weissblech-Kanister à 17 Liter / Nachfülleinheit (CHF 19.00 / Liter)
Preis je Stück CHF 323.00🏷️
Erstausstattung-Edelstahlfass mit 17 Liter Füllung (CHF 19.00 / Liter)
Preis je 17 Liter Füllung CHF 323.00🏷️ (exkl. Edelstahlfass / zzgl. CHF 94.10)
*Stand Mai. 2025
**Preise gelten für Privatabnahmen und Bestellungen über Bestellgemeinschaften und sind inklusive Mehrwertsteuer. Versandkosten werden im Warenkorb berechnet.
Das Erntedatum ist auf dem Etikette vermerkt und gilt ausschliesslich bei sachgemässer Lagerung.
Mit einem Ernteanteil garantierst Du Dir erntefrisches Olivenöl immer aus der aktuellsten Saison. Die Ernte findet bei »Frühlingsgold« im Januar statt.
In der Regel beginnt die Olivenernte Mitte, Ende Oktober und verläuft je nach Anbaugebiet bis in den Januar. TEIKEI Olivenöl bleibt aber ein Naturprodukt, weshalb sich der Erntezeitpunkt witterungsabhängig ändern kann.
Dank seines besonders dezenten Eigengeschmacks ist es ideal für alle Speisen, bei denen das Öl im Hintergrund bleiben soll – etwa bei Mayonnaise oder feinen Dressings.
Darüber hinaus ist es perfekt für die Herstellung natürlicher Pflegeprodukte – etwa Feuchtigkeitscremes oder Haarmasken – dank seiner milden Textur.
Olivenöl-Ernteanteil »Blütenfunkeln« - mittelfruchtig
Blütenfunkeln
Erste-Güteklasse-Olivenöl ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen.
Am Erntetag kaltgepresst.
Fettsäuregehalt garantiert unter 0,8%.
Brennwert 3439 kJ / 822 kcal
Fett 91,6g
- davon gesättigte Fettsäuren 13,6 g
Kohlenhydrate 0g
- davon Zucker 0g
Ballaststoffe 0g
Eiweiß 0g
Salz 0g
Bewahre Dein Olivenöl an einem kühlen, dunklen Ort bei stabilen Temperaturen zwischen 12 und 23 °C auf. Direkte Sonneneinstrahlung, Temperaturschwankungen oder zu hohe Temperaturen über 23 °C können die Qualität deutlich mindern.
Nach dem Öffnen eines Kanisters oder Gebindes solltest Du das Olivenöl gut verschlossen innerhalb von 2 bis 3 Monaten verbrauchen, um Frische und Geschmack optimal zu erhalten. Alternativ kannst Du Öl aus grösseren Gebinden in kleinere, gebrauchsfertige Flaschen umfüllen.
Eine Ausnahme bilden 19 l Edelstahlfässer: Da das Olivenöl hier ruhig und schonend entnommen wird, ohne unnötiges Bewegen, wird die Oxidation stark reduziert. Dadurch bleibt die Frische und Qualität des Öls deutlich länger erhalten.
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Passendes Gebinde für jeden Bedarf
➤ 0,5 l Einwegflasche zur Wiederbefüllen
Trocken und dunkel lagern. Nach dem Öffnen empfiehlt sich ein Ausgiesser. Verbrauch innerhalb von 2–3 Monaten.
➤ 3 l, 5 l und 17 l Kanister
Bei stabilen Temperaturen zwischen 12 und 23 °C lagern, vor Licht schützen. Nach Öffnen gut verschlossen aufbewahren, Verbrauch innerhalb von 2–3 Monaten.
➤ 10 l Bag-in-Box
Schutz vor Sauerstoff durch spezielles Bag-System verhindert Oxidation. Trocken und dunkel lagern, Temperatur zwischen 12 und 23 °C.
➤ 19 l Edelstahlfass
Das Fass ist mit lebensmittelechtem Edelgas gefüllt, um Oxidation zu vermeiden. Trocken und bei 12–23 °C lagern, vor Sonnenlicht schützen. Beim Entleeren ausschliesslich die Entlüftungsschraube öffnen, um den Oxidationsschutz zu gewährleisten.
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Wichtiger Hinweis
Bei Temperaturen um 12 °C oder darunter kann TEIKEI-Olivenöl ausflocken – das ist ein natürliches Qualitätsmerkmal und kein Fehler. Allerdings kann dies die Entnahme aus dem Gebinde erschweren. Plane die Lagerung entsprechend, damit Du jederzeit ungetrübten Genuss hast.
Anbauhöhe: 150m - 280m
Die Erzeugergemeinschaft zeigt eindrucksvoll, wie bäuerliche Strukturen durch Technik, Transparenz und Zusammenarbeit gestärkt werden können.
Preis je Stück CHF 8.50🏷️
Mehrweg-Bügelflasche à 0.5 Liter (CHF 27.00 / Liter)
Preis je Stück CHF 13.75🏷️
Kleiner Weissblech-Kanister à 3 Liter (CHF 25.00 / Liter)
Preis je Stück CHF 75.00🏷️
Mittlerer Weissblech-Kanister à 5 Liter (CHF 24.00 / Liter)
Preis je Stück CHF 120.00🏷️
Grosser Weissblech-Kanister à 17 Liter / Nachfülleinheit (CHF 21.00 / Liter)
Preis je Stück CHF 357.00🏷️
Erstausstattung-Edelstahlfass mit 17 Liter Füllung (CHF 21.00 / Liter)
Preis je 17 Liter Füllung CHF 357.00🏷️ (exkl. Edelstahlfass / zzgl. CHF 94.10)
*Stand Mai. 2025
**Preise gelten für Privatabnahmen und Bestellungen über Bestellgemeinschaften und sind inklusive Mehrwertsteuer. Versandkosten werden im Warenkorb berechnet.
Das Erntedatum ist auf dem Etikette vermerkt und gilt ausschliesslich bei sachgemässer Lagerung.
Mit einem Ernteanteil garantierst Du Dir erntefrisches Olivenöl immer aus der aktuellsten Saison. Die Ernte findet bei »Blütenfunkeln« im November & Dezember statt.
In der Regel beginnt die Olivenernte Mitte, Ende Oktober und verläuft je nach Anbaugebiet bis in den Januar. TEIKEI Olivenöl bleibt aber ein Naturprodukt, weshalb sich der Erntezeitpunkt witterungsabhängig ändern kann.
Olivenöl-Ernteanteil »Zeus' Liebling« - kräftig
Zeus' Liebling
Erste-Güteklasse-Olivenöl ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen.
Am Erntetag kaltgepresst.
Fettsäuregehalt garantiert unter 0,5%.
Brennwert 3439 kJ / 822 kcal
Fett 91,6g
- davon gesättigte Fettsäuren 13,6 g
Kohlenhydrate 0g
- davon Zucker 0g
Ballaststoffe 0g
Eiweiß 0g
Salz 0g
Polyphenole min 250 mg/kg
Bewahre Dein Olivenöl an einem kühlen, dunklen Ort bei stabilen Temperaturen zwischen 12 und 23 °C auf. Direkte Sonneneinstrahlung, Temperaturschwankungen oder zu hohe Temperaturen über 23 °C können die Qualität deutlich mindern.
Nach dem Öffnen eines Kanisters oder Gebindes solltest Du das Olivenöl gut verschlossen innerhalb von 2 bis 3 Monaten verbrauchen, um Frische und Geschmack optimal zu erhalten. Alternativ kannst Du Öl aus grösseren Gebinden in kleinere, gebrauchsfertige Flaschen umfüllen.
Eine Ausnahme bilden 19 l Edelstahlfässer: Da das Olivenöl hier ruhig und schonend entnommen wird, ohne unnötiges Bewegen, wird die Oxidation stark reduziert. Dadurch bleibt die Frische und Qualität des Öls deutlich länger erhalten.
⸻
Passendes Gebinde für jeden Bedarf
➤ 0,5 l Einwegflasche zur Wiederbefüllen
Trocken und dunkel lagern. Nach dem Öffnen empfiehlt sich ein Ausgiesser. Verbrauch innerhalb von 2–3 Monaten.
➤ 3 l, 5 l und 17 l Kanister
Bei stabilen Temperaturen zwischen 12 und 23 °C lagern, vor Licht schützen. Nach Öffnen gut verschlossen aufbewahren, Verbrauch innerhalb von 2–3 Monaten.
➤ 10 l Bag-in-Box
Schutz vor Sauerstoff durch spezielles Bag-System verhindert Oxidation. Trocken und dunkel lagern, Temperatur zwischen 12 und 23 °C.
➤ 19 l Edelstahlfass
Das Fass ist mit lebensmittelechtem Edelgas gefüllt, um Oxidation zu vermeiden. Trocken und bei 12–23 °C lagern, vor Sonnenlicht schützen. Beim Entleeren ausschliesslich die Entlüftungsschraube öffnen, um den Oxidationsschutz zu gewährleisten.
⸻
Wichtiger Hinweis
Bei Temperaturen um 12 °C oder darunter kann TEIKEI-Olivenöl ausflocken – das ist ein natürliches Qualitätsmerkmal und kein Fehler. Allerdings kann dies die Entnahme aus dem Gebinde erschweren. Plane die Lagerung entsprechend, damit Du jederzeit ungetrübten Genuss hast.
Anbauhöhe: 150m - 250m
GPS-Daten der Felder
Feld 1 (36.74266705, 21.88904107)
Die Farbe ist tief grün-golden, der Geschmack intensiv, fast erdig – mit einem kräftigen, lang anhaltenden Nachhall. Geerntet wird in den frühen Herbstmonaten, wenn nach dem langen, trockenen Sommer der erste Regen über das Land gezogen ist.
Dieses Öl steht am Anfang einer Bewegung: Es ist nicht nur ein Produkt, sondern eine Einladung an andere Höfe, sich dem regenerativen Weg anzuschließen – inspiriert von einem der ersten TEIKEI-Bauern der Olive.
Preis je Stück CHF 9.00🏷️
Mehrweg-Bügelflasche à 0.5 Liter (CHF 29.50 / Liter)
Preis je Stück CHF 14.75 🏷️
Kleiner Weissblech-Kanister à 3 Liter (CHF 27.00 / Liter)
Preis je Stück CHF 81.00🏷️
Mittlerer Weissblech-Kanister à 5 Liter (CHF 25.00 / Liter)
Preis je Stück CHF 130.00🏷️
Grosser Weissblech-Kanister à 17 Liter / Nachfülleinheit (CHF 21.00 / Liter)
Preis je Stück CHF 391.00🏷️
Erstausstattung-Edelstahlfass mit 17 Liter Füllung (CHF 21.00 / Liter)
Preis je 17 Liter Füllung CHF 391.00🏷️ (exkl. Edelstahlfass / zzgl. CHF 94.10)
*Stand Mai. 2025
**Preise gelten für Privatabnahmen und Bestellungen über Bestellgemeinschaften und sind inklusive Mehrwertsteuer. Versandkosten werden im Warenkorb berechnet.
Das Erntedatum ist auf dem Etikette vermerkt und gilt ausschliesslich bei sachgemässer Lagerung.
Mit einem Ernteanteil garantierst Du Dir erntefrisches Olivenöl immer aus der aktuellsten Saison. Die Ernte findet bei »Zeus' Liebling« im Oktober & November statt.
In der Regel beginnt die Olivenernte Mitte, Ende Oktober und verläuft je nach Anbaugebiet bis in den Januar. TEIKEI Olivenöl bleibt aber ein Naturprodukt, weshalb sich der Erntezeitpunkt witterungsabhängig ändern kann.
Das kräftige Olivenöl »ZEUS` LIEBLING«, reich an Polyphenolen, fördert nachweislich die Gesundheit und das Wohlbefinden. Sein blumig-kräftiger Geschmack und seine gesundheitsfördernden Eigenschaften machen es zur idealen Wahl für eine bewusste Ernährung und zur Unterstützung eines gesunden Lebensstils.
Eine Idee zur Anwendung: Verwende »ZEUS` LIEBLING« in Dressings für Salate mit dunklem Blattgemüse, wie Spinat oder Grünkohl, oder in Smoothies. So maximierst Du die Aufnahme von Vitaminen und Antioxidantien und intensivierst gleichzeitig den Geschmack.
Das kräftige Olivenöl »Zeus' Liebling«, reich an Polyphenolen, fördert nachweislich die Gesundheit und das Wohlbefinden. Sein blumig-kräftiger Geschmack und seine gesundheitsfördernden Eigenschaften machen es zur idealen Wahl für eine bewusste Ernährung und zur Unterstützung eines gesunden Lebensstils.
Eine Idee zur Anwendung: Verwende »Zeus' Liebling« in Dressings für Salate mit dunklem Blattgemüse, wie Spinat oder Grünkohl, oder in Smoothies. So maximierst Du die Aufnahme von Vitaminen und Antioxidantien und intensivierst gleichzeitig den Geschmack.