Ernteanteil Obstkiste »Sonnenstrahl«
Zitrusfrische von November bis Mai – saftig, aromatisch und sonnengereift.
»Sonnenstrahl« bringt Dir die saisonale Vielfalt mediterraner Zitrusfrüchte – jeden Monat etwas anders: süsse und herbe Orangen, milde bis säuerliche Zitronen, feine Mandarinen, weisse oder rote Grapefruits und Blutorangen. Die Sorten wechseln je nach Reifezeit und Verfügbarkeit – jede Frucht wird direkt vom Baum geerntet und ohne Umwege zu Deinem Abholort geliefert.
Die Früchte stammen aus solidarischen Partnerschaften rund um Nafplio auf dem Peloponnes, wo sie in kleinbäuerlicher Struktur und mit Methoden der regenerativen Landwirtschaft angebaut werden – ohne chemisch-synthetische Spritzmittel, im Rhythmus der Natur. »Sonnenstrahl« steht für Frische, Geschmack und eine klare Haltung: faire Preise, direkte Partnerschaften und regenerative Landwirtschaft ohne Umwege. Ideal für Saft am Morgen, im Salat, als Dessert oder einfach pur – monatlich verfügbar von November bis Mai.
Dieser Artikel ist nur für Lieferungen zu Gemeinschaften verfügbar.
Kategorien:
Obstkistenab 35,00 CHF für 1,00 Stk. 8 kg Obstkiste
inkl. 2.5% MwSt.
zzgl. Versandkosten
Beschreibung
Zitrusvielfalt aus solidarischer Landwirtschaft
»Sonnenstrahl« ist unsere klassische Zitrus-Kiste. Die Früchte stammen aus der Region um Nafplio im Osten des Peloponnes und werden in sorgfältiger Handarbeit geerntet, sobald sie ihre volle Reife und geschmackliche Auspraegung erreicht haben.
Die Zitrusbäume wachsen in kleinbäuerlich gepflegten Hainen, teilweise in Form von Mischkulturen und mit Methoden der regenerativen Landwirtschaft. Die Betriebe arbeiten naturnah, ohne chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel oder mineralische Dünger. Stattdessen kommen organische Komposte, Zwischenbepflanzung und bewaehrtes Erfahrungswissen zum Einsatz.
Die Früchte – darunter Orangen, Zitronen, Mandarinen, Grapefruits und Blutorangen – werden chargenweise geerntet, sortiert und direkt in versandfertige Kisten abgefüllt. Über eine direkt organisierte Lieferstruktur gelangen sie ohne Zwischenhandel und ohne Umlagerung zu den TEIKEI-Abholorten.
Mit »Sonnenstrahl« erhältst Du nicht nur eine köstliche, unbehandelte Fruchtkiste. Du unterstützt auch eine solidarische Struktur, die sichere Abnahmemengen, faire Vergütung und regionale Verarbeitungswege ermöglicht.
Sichere Dir jetzt Deinen Ernteanteil. Direkt vom Baum, direkt in Deine Kiste und zu Deinem Abholort.
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Bestellhinweise zur Lieferung
Mindestabnahmemenge
Damit eine Lieferung erfolgen kann, muss die erforderliche Gesamtabnahmemenge innerhalb Deiner Abholgemeinschaft erreicht werden. Das hängt mit den Logistikkosten der direkten Verbindung zwischen Hof und Abholort zusammen. Den aktuellen Stand der Bestellungen kannst Du direkt auf der Seite Deines Abholortes einsehen.
Lieferzeitraum
Die Lieferung aus Griechenland erfolgt jeweils am letzten Dienstag oder Mittwoch des Monats. Die Abholung wird von den Organisator:innen am Abholort koordiniert und findet in der Regel am darauffolgenden Donnerstag, Freitag oder Samstag statt. Die genauen Abholzeiten für Deinen Ort findest Du im Bestellvorgang unter den Lieferinformationen Deiner Abholgemeinschaft.
Bestellfrist
Um an der kommenden Lieferung teilzunehmen, muss Deine Bestellung bis zum jeweils gültigen Stichtag eingehen. Der aktuelle Stichtag ist oben im Fenster als Hinweis eingeblendet.
Zusätzliche Informationen
Obstkiste »Sonnenstrahl«
Wichtiger Zusatz
☝️ Mischungen der Zitrus-Fruchtsorten weichen je nach Erntemonaten ab.
☝️ Die Gewichtsangaben dienen lediglich als ungefähre Angaben und können von den tatsächlichen Werten abweichen. Das Gesamtgewicht der Produkte bleibt davon unberührt und wird separat angegeben.
NOVEMBER
3.5 kg Orangen; 2 kg Mandarinen; 2 kg Blutorangen; 0.5 kg Zitronen
DEZEMBER
4 kg Orangen; 2 Kg Mandarinen; 1.5 kg Grapefruit; 0.5 kg Zitronen
JANUAR
4 kg Orangen; 2 kg Mandarinen; 1.5 kg Grapefruit; 0.5 kg Zitronen
FEBRUAR
4 kg Orangen; 2 kg Mandarinen; 1.5 kg Grapefruit; 0.5 kg Zitronen
MÄRZ
5 kg Orangen; 2 kg Mandarinen; 1 kg Zitronen
APRIL
5 kg Orangen; 2 kg Mandarinen; 1 kg Zitronen
MAI
5 kg Orangen; 2 kg Mandarinen; 1 kg Zitronen
JUNI
5 kg Orangen; 2 kg Mandarinen; 1 kg Zitronen
Preis je Kartonbox CHF 35.00🏷️
Anbauhöhe: 10m - 500m
Unsere Früchte werden nur nach deiner Bestellung und bei perfekter Reife geerntet. Anschließend landen sie frisch unbehandelt und nur mit Wasser gereinigt direkt in die Kartonboxen, um nur wenige Tage später an den Abholorten für dich bereitzustehen.
Drücke sanft auf die Frucht - wenn sie leicht nachgibt, ist sie reif und bereit zum Verzehr, bevor sie schimmelt.
MÖGLICHST LANGE LAGERN
Bewahre die Früchte an einem kühlen, trockenen Ort auf, idealerweise bei einer Temperatur von 2 - 8 °C und einer Luftfeuchtigkeit von 90-95%. Platziere sie locker, um eine optimale Luftzirkulation zu gewährleisten.
Bitte befolge die Lagerbedingungen auf dem Etikette.
REIFE BESCHLEUNIGEN
Um den Reifeprozess zu beschleunigen, lege die Früchte zusammen mit reifem Obst wie Äpfeln oder Bananen in eine Papiertüte an einem warmen Ort. Diese Obstsorten setzen Ethylen-Gas frei, das die Reifung beschleunigt.
Beachte jedoch auch, das Zitrusfrüchte „nicht-klimakterisch“ sind, dh. wir haben sie im besten Reifegrad geerntet und sie reifen nur noch bedingt nach.